应用生物科学_应用生物科学适合女生吗

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应用生物科学是什么专业,就业如何?

应用生物科学本专业以现代生物技术为核心,培养具备化学和生物学的基本理论和基本技能,可在相关部门和单位从事农产品有害物质分析检测、植物检疫、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估等方面的教学、科研与管理工作的高级科学技术人才;学生主要学习农业有害生物学、应用微生物学和转基因生物管理等方面的基本理论和基本知识,接受植物检疫、农产品有害物质分析检测、转基因生物风险评估、微生物发酵、入侵生物防控等方面的基本训练,具有从事农业有害生物综合防控、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估、农产品质量安全控制等方面工作的基本能力。毕业后可在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作。

应用生物科学_应用生物科学适合女生吗

什么是应用生物科学?

应用生物科学专业以现代生物技术为核心,培养具备化学和生物学的基本理论和基本技能,可在相关部门和单位从事农产品有害物质分析检测、植物检疫、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估等方面的教学、科研与管理工作的高科技数人才。主要学习农业有害生物学、应用微生物学和转基因生物管理等方面的基本理论和基本知识,接受植物检疫、农产品有害物质分析检测、转基因生物风险评估、微生物发酵、入侵生物防控等方面的基本训练,具有从事农业有害生物综合防控、微生物发酵产品研发、转基因生物风险、评估农产品质量安全控制等方面工作的基本能力。

应用生物科学是什么

应用生物科学是普通高等学校本科专业,属于植物生产类专业。本专业培养具有创新素质和国际视野,掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识,具备科学研究与技术管理能力,能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。[1]

食品化学食品营养学食品微生物学食品工程原理食品工艺概论 食品分析 现代食品装备与自动化食品工厂设计

特色课程 双语教学课程:食品工艺概论 食品化学 食品营养学原版外文教材课程:食品工艺概论研究型课程:食品新产品开发自学型课程:食品感官评定[1]

培养目标

注重科学基础与工程实践教学,培养具有创新素质和国际视野,掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识,具备科学研究与技术管理能力,能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。[1]

培养要求

学生主要学习物理、化学、生物学与食品工程学的基础理论和基本知识,接受食品科学研究、工程设计与生产技术管理能力的基本训练。

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